Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
2 verres de boulgour cru
500gr potiron
6 tranches de raclette
Préparation :
Faire cuire le boulgour à l'eau le temps indiqué sur votre paquet.
Faire cuire le potiron 20 minutes à l'eau.
Quand le potiron est cuit en faire une purée grossière en écrasant à la fourchette.
Dans un plat à gratin, mettre le boulgour cuit et dessus la purée de purée.
Recouvrir des tranches de raclette.
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes