Préparation : 5 minutes
Cuisson : 1h
Ingrédients :
6 courgettes
3 oeufs
20cl de crème fraiche
huile d’olive
50gr de gruyère
sel
poivre
Préparation :
Laver et couper en rondelles les courgettes. Les faire cuire dans une poele avec de l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Quand les courgettes sont cuites les mettre dans un plat à gratin.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème et le gruyère.
Verser sur les courgettes.
Mettre à 200° pendant 30/45minutes.
