Dos de cabillaud mimolette, tomate

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 1 personne) : 1 dos de cabillaud 10 dés de mimolette 1/2 boite de tomates pelées sel poivre 1 cuillère à soupe de chapelure Préparation : Dans une papilotte, déposer le dos de cabillaud, saler et poivrer des 2 côtés. Ajouter les dés de mimolette et les tomates pelées en les coupant grossièrement. Saupoudrer de chapelure. Mettre au four à 180° pendant 30 minutes.