Dos de cabillaud mimolette, tomate

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 1 personne) :

1 dos de cabillaud

10 dés de mimolette

1/2 boite de tomates pelées

sel

poivre

1 cuillère à soupe de chapelure

Préparation :

Dans une papilotte, déposer le dos de cabillaud, saler et poivrer des 2 côtés.

Ajouter les dés de mimolette et les tomates pelées en les coupant grossièrement.

Saupoudrer de chapelure.

Mettre au four à 180° pendant 30 minutes.