Saumon en papillote et courgettes sautées

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

– pavé de saumon

– courgettes

– tomates cerises

– graines de sésame

– poivre

– sel

– origan

– huile d’olive

– citron

Préparation :

Mettre sur une feuille d’alu, 1 pavé de saumon, mettre du poivre, de l’origan, des tomates cerises coupées en 2 et mettre un filet de citron.

Fermer la feuille d’alu afin de former une papillote.

Mettre au four à 240°C (thermostat 8), pendant 30 minutes (moi j’aime le saumon bien cuit donc adapté si vous aimez moins cuit).

 A 5 minutes de la fin de cuisson du saumon, faire torréfier les graines de sésame dans une poele.

 Couper les courgettes en cube et les faire revenir dans de l’huile d’olive avec sel, poivre et origan pendant 20 minutes.

 Disposer le pavé de saumon dans une assiette et saupoudrer de graines de sésame.

Mettre à côté les courgettes.

 Régalez vous !