Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
côtes de porc
sel
poivre
piment de cayenne
curry
lait de coco
beurre
Préparation :
Faire dorer les côtes de porc dans une poele dans du beurre.
Laisser cuire doucement.
Assaisonner avec le sel, poivre, piment de cayenne et le curry, de chaque côté.
Laisser cuire encore.
Ajouter le lait de coco et bien mélanger et laisser mijoter pendant 10/15 minutes.
