Filet mignon de porc à la raclette – Culino Versions

Ingrédients  : 1 filet mignon 10 tranches de raclette 20 cl de vin blanc 1 oignon huile d'olive poivre Préparation : Dans une poele avec un peu d'huile d'olive, faire dorer le filet mignon sur toutes ces côtés. Le déposer ensuite dans un plat allant au four. Eplucher et émincer l'oignon et le mettre un peu partout dans le plat. Recouvrir tout le plat de tranches de raclette. Verser le vin blanc et poivrer. Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.  

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