Yaourt à la gelée de coings
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h minimum en yaourtière
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa
gelée de coings maison
Préparation :
Mettre dans le fond des pots de yaourt, une bonne cuillère de gelée de coings.
Verser le lait dans un récipient avec bec verseur, mettre le sachet de ferment et bien mélanger au fouet.
Verser ensuite dans les yaourts et enclencher la yaourtière pour 8h minimum (une nuit en fait).
Quand c'est fini mettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant de déguster.
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