Rôti de porc ail/romarin

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 2h

Ingrédients :

1 rôti de porc

4 gousses d’ail

2 branches de romarin

sel

poivre

Préparation :

Eplucher l’ail et le dégermer.

Piquer le rôti avec les gousses d’ail un peu partout.

Piquer à d’autres endroits et mettre un peu de romarin.

Saler, poivrer, mettre du romarin sur le dessus.

Mouiller le fond du plat avec un peu d’eau et enfourner à 180° pendant 2h.