Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2h
Ingrédients :
1 rôti de porc
4 gousses d’ail
2 branches de romarin
sel
poivre
Préparation :
Eplucher l’ail et le dégermer.
Piquer le rôti avec les gousses d’ail un peu partout.
Piquer à d’autres endroits et mettre un peu de romarin.
Saler, poivrer, mettre du romarin sur le dessus.
Mouiller le fond du plat avec un peu d’eau et enfourner à 180° pendant 2h.
