Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1h
Ingrédients (pour 1 personne) :
1 tournedos de porc (ou côté de porc sans os)
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
Préparation :
Dans un sac congelation, mettre le porc à mariner avec la sauce soja.
Masser la viande et laisser au réfrigérateur 1h à mariner.
Dans une poele anti-adhésive, faire cuire le porc en mettant également la marinade.
La marinade va caraméliser et enrober le porc.