Filet mignon de porc au reblochon

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 800 g de filet mignon de porc - 1 reblochon - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 oignon Préparation : Faire revenir le filet mignon coupé en morceaux d'environ 50 g avec l'oignon jusqu'à légère coloration. Ajouter la crème liquide puis le reblochon coupé en dés. Laisser cuire 30 min en remuant régulièrement. Ne pas oublier de saler et poivrer.