Filet mignon de porc au reblochon

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (Pour 4 personnes) :
– 800 g de filet mignon de porc
– 1 reblochon

– 20 cl de crème fraîche liquide
– 1 oignon

Préparation :

Faire revenir le filet mignon coupé en morceaux d’environ 50 g avec l’oignon jusqu’à légère coloration.

Ajouter la crème liquide puis le reblochon coupé en dés.

Laisser cuire 30 min en remuant régulièrement.

Ne pas oublier de saler et poivrer.