Publié le : 27 janvier 20151 mins de lecture
Cuisson : 1h
Ingrédients :
1 poulet
sel
poivre
épices spécial Volaille de Ducroc
1 oignon
Huile d’olive
Préparation :
Peler l’oignon et le couper en 6.
Ouvrir les pattes du poulet et y mettre l’oignon, sel, poivre et épices spécial Volaille.
De chaque côté du poulet, mettre sel, poivre et épices spécial volaille et massez afin qu’il y en ait partout.
Préchauffer le four à 210°.
Mettre le poulet dans un plat et mettre un filer d’huile d’olive.
Mettre au four et laisser cuire 1h en pensant à le tourner à mi-cuisson et toujours vérifier si il y a de l’huile dans le fond du plat pour ne pas qu’il crâme.
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