Brochettes de poulet

Publié le : 21 février 20171 mins de lecture

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5/10 minutes

Repos : 2h

Ingrédients :

blancs de poulet

huile d’olive

piment de cayenne en poudre

sel

poivre

épices à barbecue

Préparation :

Couper en cube pas trop petits les blancs de poulet.

Dans un sac congélation, mettre l’huile, le piment, sel, poivre et les épices.

Ajouter les cubes de poulet et masser pour faire pénétrer la marinade dans le poulet.

Laisser mariner 2h au réfrigérateur.

A la sortie du réfrigérateur, mettre les cubes de poulet sur des pics à brochette et mettre à cuire sur le barbecue.

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