Blanc de poulet massalé

Publié le : 21 février 20171 mins de lecture
Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

300 gr de blanc de poulet

1 petit oignon

3 cuillères à soupe de crème fraiche

massalé de Fleur des Tropiques

1 cuillère à soupe d’huile

Préparation :

Couper les blancs de poulet en cubes.

Eplucher l’oignon et le hacher grossièrement.

Dans une poêle anti-adhésive mettre l’huile à chauffer et y incorporer le poulet. Le faire dorer.

Ajouter l’oignon, attention ne pas trop faire revenir sur feu fort car il ne faut pas que les oignons brûlent sinon ils auront mauvais goût.

Ensuite mettre la crème fraiche et le massalé selon que l’on aime épicé ou non.

Laisser mijoter à feu très doux pendant environ 10 min. Faire en sorte qu’il y ait toujours un peu de crème pour l’accompagnement que vous aurez choisit.

 

Plan du site