Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 courgettes rondes
250gr de viande de boeuf haché
1 oignon
sel
poivre
persil
huile
Préparation :
Laver les courgettes, couper le chapeau et les creuser à la petite cuillère en faisant attention de ne pas percer la courgettes.
Eplucher et émincer l’oignon.
Dans un saladier, mélanger le boeuf haché, sel, poivre, persil coupé, l’oignon coupé et les morceaux de courgettes qu’on a enlevé pour creuser.
Garnir copieusement les courgettes, remettre le chapeau.
Mettre dans un plat au four pendant 30 minutes à 200°c avec un peu d’huile dans le fond du plat.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
steak haché
100gr de gorgonzola
20 cl crème fraiche liquide
8 pommes de terre
huile d’olive
sel poivre
Préparation :
Éplucher et couper en cube les pommes de terre.
Les mettre dans une poêle avec l’huile sur feu vif. Quand elles sont dorées, baisser le feu pour les faire cuire à feu doux et avec un couvercle sur la poêle.
Saler et poivrer en milieu de cuisson.
Pour la sauce, mettre la crème fraiche à chauffer dans une casserole.
Quand elle frémit mettre le gorgonzola et le laisser fondre en remuant.
Saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes.
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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
2 blancs de poulet
coulis de tomate
500gr de courgettes
8 plaques de lasagnes
feta
sel
poivre
origan
gruyère râpé
Préparation :
Faire mijoter le coulis de tomate avec sel, poivre et origan.
Couper les blancs de poulet en dés et les faire cuire à la poële.
Dans un plat à lasagne mettre un peu de coulis de tomate, des plaques de lasagnes, des courgettes, poulet et coulis de tomate et ainsi de suite jusqu’en haut, finir par une couche de coulis de tomate.
Parsemer de feta le dessus du plat et recouvrir de gruyère râpé.
Faire cuire 45 minutes à 200°c.
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 litre de bouillon de volaille (un cube)
300 g de blanc de poulet
250 g de champignons bruns de Paris
1 oignon
350 g de riz à risotto
2 c à s de crème allégée
huile d’olive
sel et poivre
Préparation :
Couper le poulet en petits morceaux. Emincer l’oignon. Préparer le bouillon de volaille.
Faire cuire le poulet dans un peu d’huile. Saler et poivrer. Réserver. Ensuite faire revenir les champignons dans un peu d’huile. Réserver.
Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile. Ajouter le riz et mélanger. Mouiller avec le bouillet et l’ajouter petit à petit le bouillon jusqu’à absorption du liquide. Ajouter le poulet et les champignons avec la dernière louche de bouillon.
Retirer du feu et incorporer la crème. Rectifier l’assaisonnement. Bien mélanger et servir chaud.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h à 10h
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment Alsa
fraises
Préparation :
Mélanger dans un récipient avec bec verseur le lait et le sachet de ferment.
Mettre dans chaque fond des fraises coupées en petits cubes.
Verser le mélange lait, ferment dans les pots de la yaourtière et en route pour 8 à 10h.
Laisser au réfrigérateur au moins 4h.
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h à 10h
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment Alsa
4 cuillères à soupe de sucre à barbapapa à la cerise de La Confiserie Foraine
Préparation :
Mélanger dans un récipient avec bec verseur tous les ingrédients .
Verser dans les pots de la yaourtière et en route pour 8 à 10h.
Laisser au réfrigérateur au moins 4h.
Pour d’autres desserts plaisir, visitez le site www.marche-aux-plaisirs.fr.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h à 10h
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 cuillère à soupe d’arome vanille
4 sachets de sucre vanillé
1 sachet de ferment Alsa
Préparation :
Mélanger dans un récipient avec bec verseur tous les ingrédients.
Verser dans les pots de la yaoutière et en route pour 8 à 10h.
Laisser au réfrigérateur au moins 4h.
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h minimum en yaourtière
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa
gelée de coings maison
Préparation :
Mettre dans le fond des pots de yaourt, une bonne cuillère de gelée de coings.
Verser le lait dans un récipient avec bec verseur, mettre le sachet de ferment et bien mélanger au fouet.
Verser ensuite dans les yaourts et enclencher la yaourtière pour 8h minimum (une nuit en fait).
Quand c’est fini mettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant de déguster.
Pour d’autres desserts plaisir, visitez le site recette-tiramisu.fr.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h minimum en yaourtière
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa
crème de marrons
Préparation :
Mettre dans le fond des pots de yaourt, une bonne cuillère de crème de marrons.
Verser le lait dans un récipient avec bec verseur, mettre le sachet de ferment et bien mélanger au fouet.
Verser ensuite dans les yaourts et enclencher la yaourtière pour 8h minimum (une nuit en fait).
Quand c’est fini mettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant de déguster.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8h à 10h
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferment Alsa
miel
Préparation :
Mélanger dans un récipient avec bec verseur le lait et le sachet de ferment.
Mettre dans chaque fond de yaourt du miel (quantité selon votre envie).
Verser le mélange lait, ferment dans les pots de la yaoutière et en route pour 8 à 10h.
Laisser au réfrigérateur au moins 4h.