Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 courgettes rondes

250gr de viande de boeuf haché

1 oignon

sel

poivre

persil

huile

Préparation :

Laver les courgettes, couper le chapeau et les creuser à la petite cuillère en faisant attention de ne pas percer la courgettes.

Eplucher et émincer l’oignon.

Dans un saladier, mélanger le boeuf haché, sel, poivre, persil coupé, l’oignon coupé et les morceaux de courgettes qu’on a enlevé pour creuser.

Garnir copieusement les courgettes, remettre le chapeau.

Mettre dans un plat au four pendant 30 minutes à 200°c avec un peu d’huile dans le fond du plat.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

Ingrédients :

steak haché

100gr de gorgonzola

20 cl crème fraiche liquide

8 pommes de terre

huile d’olive

sel poivre

 

Préparation :

 

Éplucher et couper en cube les pommes de terre.

 

Les mettre dans une poêle avec l’huile sur feu vif. Quand elles sont dorées, baisser le feu pour les faire cuire à feu doux et avec un couvercle sur la poêle.

Saler et poivrer en milieu de cuisson.

Pour la sauce, mettre la crème fraiche à chauffer dans une casserole.

Quand elle frémit mettre le gorgonzola et le laisser fondre en remuant.

Saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes.

Le site www.gastronomie-et-traditions.fr, met à votre disposition d’autres idées de recettes géniales à réaliser tranquillement chez vous.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

2 blancs de poulet

coulis de tomate

500gr de courgettes

8 plaques de lasagnes

feta

sel

poivre

origan

gruyère râpé

Préparation :

Faire mijoter le coulis de tomate avec sel, poivre et origan.

Couper les blancs de poulet en dés et les faire cuire à la poële.

Dans un plat à lasagne mettre un peu de coulis de tomate, des plaques de lasagnes, des courgettes, poulet et coulis de tomate et ainsi de suite jusqu’en haut, finir par une couche de coulis de tomate.

Parsemer de feta le dessus du plat et recouvrir de gruyère râpé.

Faire cuire 45 minutes à 200°c.

Quoi de plus convivial qu’une lasagne party en famille ? Inspirez-vous des informations sur www.lasagne.fr/ pour régaler toute votre tribu !

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients :

1 litre de bouillon de volaille (un cube)

300 g de blanc de poulet

250 g de champignons bruns de Paris

1 oignon

350 g de riz à risotto

2 c à s de crème allégée

huile d’olive

sel et poivre

 

Préparation :

 

Couper le poulet en petits morceaux. Emincer l’oignon. Préparer le bouillon de volaille.

 

Faire cuire le poulet dans un peu d’huile. Saler et poivrer. Réserver. Ensuite faire revenir les champignons dans un peu d’huile. Réserver.

 

Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile. Ajouter le riz et mélanger. Mouiller avec le bouillet et l’ajouter petit à petit le bouillon jusqu’à absorption du liquide. Ajouter le poulet et les champignons avec la dernière louche de bouillon.

 

Retirer du feu et incorporer la crème. Rectifier l’assaisonnement. Bien mélanger et servir chaud.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h à 10h

 

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment Alsa

fraises

 

Préparation :

 

Mélanger dans un récipient avec bec verseur le lait et le sachet de ferment.

 

Mettre dans chaque fond des fraises coupées en petits cubes.

 

Verser le mélange lait, ferment dans les pots de la yaourtière et en route pour 8 à 10h.

 

Laisser au réfrigérateur au moins 4h.

 

Vous trouverez ici plusieurs recette de gâteaux au yaourt facile à préparer.

Et si vous voulez préparer une galette des rois rendez-vous sur ce site.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h à 10h

 

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment Alsa

4 cuillères à soupe de sucre à barbapapa à la cerise de La Confiserie Foraine

Préparation :

 

Mélanger dans un récipient avec bec verseur tous les ingrédients .

 

Verser dans les pots de la yaourtière et en route pour 8 à 10h.

 

Laisser au réfrigérateur au moins 4h.

Pour d’autres desserts plaisir, visitez le site www.marche-aux-plaisirs.fr.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h à 10h

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 cuillère à soupe d’arome vanille

4 sachets de sucre vanillé

1 sachet de ferment Alsa

Préparation :

Mélanger dans un récipient avec bec verseur tous les ingrédients.

Verser dans les pots de la yaoutière et en route pour 8 à 10h.

Laisser au réfrigérateur au moins 4h.

Pour les amoureux de chocolat qui ne peuvent pas résister au fameux gâteau au chocolat avec sa mousse légèrement fouettée et qui fond merveilleusement dans la bouche, cliquez ici.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h minimum en yaourtière

 

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa

gelée de coings maison

 

Préparation :

 

Mettre dans le fond des pots de yaourt, une bonne cuillère de gelée de coings.

 

Verser le lait dans un récipient avec bec verseur, mettre le sachet de ferment et bien mélanger au fouet.

 

Verser ensuite dans les yaourts et enclencher la yaourtière pour 8h minimum (une nuit en fait).

 

Quand c’est fini mettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant de déguster.

Pour d’autres desserts plaisir, visitez le site recette-tiramisu.fr.

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h minimum en yaourtière

 

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa

crème de marrons

 

Préparation :

 

Mettre dans le fond des pots de yaourt, une bonne cuillère de crème de marrons.

 

Verser le lait dans un récipient avec bec verseur, mettre le sachet de ferment et bien mélanger au fouet.

 

Verser ensuite dans les yaourts et enclencher la yaourtière pour 8h minimum (une nuit en fait).

 

Quand c’est fini mettre au réfrigérateur et attendre quelques heures avant de déguster.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8h à 10h

 

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment Alsa

miel

 

Préparation :

 

Mélanger dans un récipient avec bec verseur le lait et le sachet de ferment.

 

Mettre dans chaque fond de yaourt du miel (quantité selon votre envie).

 

Verser le mélange lait, ferment dans les pots de la yaoutière et en route pour 8 à 10h.

 

Laisser au réfrigérateur au moins 4h.

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