Courgette farcie à la viande de boeuf
Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes rondes 250gr de viande de boeuf haché 1 oignon sel poivre persil ...
Archive for 30 janvier 2015
Steack haché sauce gorgonzola + pommes de terre sautées
Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : steak haché 100gr de gorgonzola 20 cl crème fraiche liquide 8 pommes de terre huile d'oliv ...
Lasagne courgettes poulet tomate
Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 2 blancs de poulet coulis de tomate 500gr de courgettes 8 plaques de lasagnes feta sel poivre origan gruyère r ...
Risotto poulet champignons
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 litre de bouillon de volaille (un cube) 300 g de blanc de poulet 250 g de champignon ...
Yaourt aux fraises
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h à 10h Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa fraises Préparation : ...
Yaourt à la barbapapa à la cerise et mini barbapapa cerise
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h à 10h Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa 4 cuillères à soupe de sucre à barbapapa à la ceris ...
Yaourt à la vanille
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h à 10h Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 cuillère à soupe d'arome vanille 4 sachets de sucre vanillé 1 sachet de ferment Alsa ...
Yaourt à la gelée de coings
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h minimum en yaourtière Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa gelée de coings ...
Yaourt à la crème de marron
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h minimum en yaourtière Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment spécial yaourtière Alsa crème de marrons ...
Yaourt au miel
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8h à 10h Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa miel Préparation : ...
Recettes de sauces
Servie chaude ou froide, la sauce est un élément de base dans la gastronomie française et une fierté ! Parfaite pour accompagner viandes, poissons, salades, pâtes ou légumes, elle relève leur goût et ajoute acidité, douceur ou gourmandise ! Sauce tomates, ou pesto pour accompagner à merveille pâtes, vous pouvez également réaliser votre béchamel et sublimer vos lasagnes maison. Pour les soirée barbecue entre amis, fondez pour les sauces béarnaise, gribiche, aïoli ou cocktail. Elle relèveront vos viandes grillées pour un repas d'autant plus gourmand !
Recettes de confitures
Une bonne tartine grillée recouverte de confiture trempée dans un chocolat chaud. La confiture c’est tout un univers, des saveurs variées, du plus doux à l’acidulé. Abricots, cerises, fraises, framboises, myrtilles, oranges, citrons, kiwi, pêches, prunes, rhubarbe, mirabelles, reines-claudes, groseilles, figues, la plupart des fruits se prêtent volontiers à cette préparation. Certains légumes, telle la tomate, mais aussi le lait sont également de la partie.
