Fondue de poireaux

Publié le : 21 février 20171 mins de lecture
Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

poireaux

beurre

crème fraiche

sel

poivre

Préparation :

Couper les poireaux en tronçons de 2cms de large et les laver.

Dans une poële faire fondre le beurre et mettre les tronçons de poireaux à suer en couvrant avec un couvercle.

Remuer de temps en temps.

A mi-cuisson, saler et poivrer.

En fin de cuisson, mettre la crème fraiche, remuer et laisser chauffer un peu, puis servir !

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