Filet mignon oignon rouge et champignon

Publié le : 27 janvier 20151 mins de lecture
Préparation : 5 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

1 filet mignon

1 oignon rouge

quelques champignon

huile d’olive

sel

poivre

Préparation :

Eplucher et émincer l’oignon.

Laver et couper les champignons en 4.

Couper le filet mignon en tranches.

Dans une poele, mettre l’huile et faire revenir l’oignon, ajouter le filet mignon et les champignons, saler, poivrer et laisser cuire 20/30 minutes en retournant régulièrement.

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